Dans le grenier de Claire

Le nouveau Vital Food vous attend enfin en kiosque! :)

20 Mai 2015, 20:25pm

Publié par Claire

Youpiiiiiiiiiii! C'est vraiment ce que j'avais envie de crier quand j'ai découvert dans ma boîte aux lettres le nouveau Vital Mag, un numéro 3 qui sent bon l'été... Car vous le savez si vous me lisez régulièrement, Vital Food et moi, c'est une grande histoire d'amour... Eh oui, comme le dit si bien le slogan, c'est le magazine de "La cuisine saine des filles malignes"! Bref, des filles gourmandes mais qui n'ont pas non plus envie de manger n'importe quoi...

Le nouveau Vital Food vous attend enfin en kiosque! :)

Comme les deux précédents numéros, ce n°3 est extrêmement riche, dense et coloré, pratiquement sans publicité (les magazines dont le sommaire se trouve après une dizaine de pages de publicité m'horripilent, pas vous?). Un vrai bonheur à lire et qui vous donne tout plein d'idées et l'envie de tester plein de recettes.

Car des recettes, Vital Food en regorge, plus encore cette fois-ci. Mais pas des recettes juste belles en photo, des recettes absolument faisables, avec des aliments peu onéreux et du quotidien, et qui sentent si bon l'été. Me voilà avec la forte envie de tester la tarte kaléidoscope (celle qui est en couverture), une tarte qui mélange différentes couleurs de tomates, le taboulé de quinoa à la grenade, les biscuits aux amandes fourrés, les muffins au chèvre, l'assiette à picorer pour un pique-nique entre amis, la brioche à la châtaigne et à l'orange, les cannelés au saumon... Il y a tellement de variétés de recettes qu'il faudrait presque à la fin un récapitulatif avec entrée / plat / dessert et les pages qui correspondent! En attendant, je mets des petits bouts de papier... colorés, pour rester dans l'esprit du magazine.

 

Mais au-delà des recettes, ce magazine fourmille encore une fois d'articles très fouillés: faut-il arrêter le sucre? (gros débat en ce moment, je vous rassure, la réponse est non, il faut juste effectivement modérer l'apport en sucre raffiné... plus facile à dire qu'à faire, je l'avoue), que faire avec du jambon (3 idées de recettes), un focus sur le "vrai" clafoutis, une mise au point sur l'inutilité des régimes avec "Plus je me surveille, plus je grossis", 20 idées pour faire aimer les fruits aux enfants (que je trouve d'ailleurs très réussies et ludiques!), la liste des ingrédients où l'on peut trouver du zinc, des conseils et recettes pour préparer des confitures, puisque c'est la saison... Impossible de tout vous lister ici, tant il y a de sujets traités! Ce n'est donc pas le style de magazine qu'on lit très vite et que l'on finit par jeter rapidement car on n'en a plus l'utilité. Personnellement, je garde très précieusement les numéros dans ma bibliothèque de livres de cuisine!

Pour finir, je vous fais un petit tour avec des photos volontairement floues, comme la dernière fois, pour ne pas piller leur si joli travail...

Prix: 3€95. Disponible en kiosque dès le 21 mai 2015.

Magazine offert par Vital Food

Le nouveau Vital Food vous attend enfin en kiosque! :)
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Le nouveau Vital Food vous attend enfin en kiosque! :)
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Commenter cet article

HB 23/05/2015 20:11

ça donne envie tout ça!!! Ah Vital food quand tu nous tiens;-)

Claire 23/05/2015 20:31

Ma liste de recettes à tester s'allonge... ;)

chachou 22/05/2015 20:44

oh oui!!
tu nous fait rêver, en effet ça sent le soleil :)

Claire 23/05/2015 20:32

Plein de belles idées pour manger dehors! :)